TransformasiNews. ID, Medan – Dalam era globalisasi ini, promosi dan pengenalan budaya serta potensi daerah ke mancanegara menjadi hal yang sangat penting. Sumatera Utara, dengan keragaman budaya, sumber daya alam, dan potensi ekononominya yang besar, berupaya meningkatkan citranya di mata dunia.
Pemprov Sumatera Utara berencana mempromosikan kuliner khas Tanah Karo, Babi Panggang Karo (BPK), ke Korea Selatan. Rencana ini menjadi bagian dari strategi pengembangan ekonomi kreatif dan pariwisata daerah, yang turut melibatkan Pemerintah Kota Medan dalam pelaksanaannya.
Langkah ini diapresiasi oleh Barisan Relawan Jokowi Presiden (Bara JP) Sumut jika wacana ini bisa terlaksana yang nantinya bisa memperkenalkan kekayaan kuliner lokal ke dunia internasional sekaligus menjadi momentum dalam hal penguatan ekonomi daerah.
“BPK ini kuliner yang sudah menyebar luas di mana-mana bahkan sudah menjadi kuiner yang ikonik dari daerah Karo. Jika Gubsu Bobby Nasution mewacanaka promosi bpk hingga ke mancanegara, kita patut memberi apresiasi sebuah langkah kreatif untuk mendongkrak ekonomi lokal manjadi mendunia,” kata Juvinando Sinaga selaku Sekretaris Bara JP Sumut kepada TransformasiNews.ID melalui sambungan telepon, Kamis, 5 Juni 2025.
Sebelumnya, Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution mengatakan bahwa rencana untuk mempromosikan salah satu kuliner tradisional khas Karo, Babi Panggang Karo (BPK) ke Korea Selatan sudah terpikir lama ketika ia menjabat sebagai Wali Kota Medan.
“Rencana saya saat masih (Wali Kota) Medan kemarin, kan kita tahu di wilayah Medan di (Kecamatan) Medan Tuntungan itu banyak yang jualan BPK,” kata Bobby Nasution, dilansir dari Kompas, Senin (26/5/2025).
Bara JP Sumut sejauh ini tetap konsisten untuk mendorong pemerintah provinsi Sumatera Utara dalam menjalankan program-program yang pro-rakyat. Dalam konteks dukungan terhadap promosi BPK ke mancanegara, Bara JP Sumut menaruh apresiasi yang positif sekaligus kreatif soal promosi kuliner babi panggang Karo (BPK).
Lebih lanjut, Juvinando Sinaga mengatakan bahwa Bara JP Sumut punya DPC Bara JP Kabupaten Karo sebagai bagian dari Bara JP Sumut yang juga siap untuk mensosialisasikan kepada kader di tanah karo agar yang punya usaha di bidang peternakan dan usaha kuliner khas seperti bpk bisa semakin dikembangkan, baik mulai dari peternakannya hingga menjadi kuliner siap saji.
“Adalah sebuah langkah yang bagus dari seorang pemimpin seperti Gubsu Bobby Nasution yang paham akan kearifan lokal daerahnya dan mengerti bahwa ada nilai jual yang bisa meningkatkan ekonomi masyarakatnya. Kader kita DPC Bara JP Kabupaten Karo juga siap merespon wacana kreatif ini ke depannya,” terang Juvinando.
Penulis: Her/TN
Editor: Par/TN
